Le métier d'employé de rayon

Rattaché à un département du magasin ou polyvalent, l’employé de rayon est chargé du réassort des produits disponibles en magasin. Il veille au bon rangement et au tri des produits, retire les invendus et les périmés, et intègre les nouveaux arrivages dans les rayons. Il peut être responsable du « facing », une action marketing liée au merchandising qui consiste à maximiser la visibilité d’un produit et à créer des rayons visuellement attrayants. 

Selon le type de magasin dans lequel il travaille, il peut travailler une catégorie de produits bien définie (les fruits et légumes, l’épicerie, ou les produits d’hygiène, par exemple) ou bien assurer son service sur l’ensemble des rayons, en fonction des besoins du jour. 
Maillon indispensable du secteur de la grande distribution, il peut travailler tant dans les magasins spécialisés (type Fnac, Jardiland, Boulanger) que dans les grandes surfaces alimentaires (Monoprix, Carrefour, Intermarché, etc.). C’est un métier qui peut s’exercer tant en CDI, qu’en CDD ou en intérim.

Pour résumer ses missions, l’employé de rayon assure : 

• • L'approvisionnement et la mise en rayon des produits en fonction des règles de merchandising de l'entreprise
  • L'étiquetage des produits avec les prix et les promotions en cours
  • Le contrôle des dates de péremption des produits périssables
  • Le maintien de la propreté et de l'ordre sur les rayons
  • L'aide aux clients en répondant à leurs questions et en les guidant dans leurs achats
  • La mise en place et la décoration des étalages pour les événements spéciaux, les saisons ou les promotions

Titulaire d’un diplôme de niveau Bac ou d’un CAP équipier polyvalent du commerce, il maîtrise les compétences basiques du secteur de la vente.

Rigoureux, avenant et aimant le travail en équipe, il maîtrise la gamme de produits d’un hypermarché ou d’un supermarché, alimente les rayons et conseille les clients. 

Doté du sens du service, il est soigneux dans son travail. Il contrôle les dates des produits alimentaires, réalise l’étiquetage et veille au bon rangement des produits dont il est responsable.
 

Le salaire d’un employé de rayon est fixé au SMIC. En 2023, en France, cela représente un salaire brut annuel de 20 966,44 euros. Il est rare de trouver des missions avec un meilleur taux horaire. Toutefois, le poste s’accompagne de primes, de jours de salaire doublés pour le travail en jours fériés et certains dimanches, et souvent d’un treizième mois. Avec plusieurs années d’expérience, il est possible de prétendre à une rémunération de 22 000 euros bruts annuels.

Qualités majeures

Ayant le sens du service client et de la vente, attentif aux détails, rigoureux et en bonne condition physique, l’employé ou l’employée de rayon apporte un soin particulier à ses mises en place. Il conseille les clients qui ne parviennent pas à trouver un produit, s’assure que les rayons aient toujours l’air plein en travaillant le facing, et veille à la bonne mise en place des PLV promotionnelles (en rayon ou en tête de gondole). Tirant parfois le transpalette, et chargeant des cartons, il se doit d’être dans une certaine condition physique pour occuper ce poste.

Expérience

C’est un métier où l’expérience est fortement valorisée, mais où elle n’est pas obligatoire pour décrocher un emploi. 
Poste souvent occupé en premier emploi (job étudiant ou travail saisonnier), il ne requiert pas de qualifications particulières. La main d’œuvre étant toujours nécessaire en magasin, il est très facile d’y trouver un emploi sur les secteurs de l’alimentaire, du textile ou des loisirs. Pour la boulangerie et la charcuterie, en revanche, un diplôme lié à ces secteurs d’activité ou de premières expériences sont fortement recommandés.

Etre rappelé(e)
 

Il existe de nombreuses possibilités d’évolution pour ce poste. Les salariés les plus réactifs et autonomes pourront rapidement évoluer sur un poste de chef de rayon, voire chef de département, en changeant de magasin ou en saisissant une opportunité en interne. Il est également possible de passer sur un poste de commercial en GMS (commercial terrain, puis chef de secteur), l’expérience en grande distribution étant très recherchée pour ce type de poste. 

Bien sûr, le niveau de diplomation et la passation de formations complémentaires peuvent être des accélérateurs d’évolution professionnelle. 

Je me renseigne
 

Si les évolutions technologiques ont fait bouger la structure des hypermarchés et magasins spécialisés, notamment avec l’arrivée de caisses automatiques, les employés de rayon sont encore indispensables au secteur de la grande distribution. En effet, l’interfaçage des rayons, le balisage des promotions et des allées, l’étiquetage et le conseil client font partie des missions qui ne peuvent être déshumanisées. Au mieux, la pénibilité du travail peut être allégée grâce à la technologie, en diminuant l’effort physique des salariés.

Comme tous les métiers de la vente, et surtout en grande distribution, la saisonnalité est forte, impliquant une forte vacance des postes de manière régulière. Il est donc très facile de trouver un emploi pour effectuer de la mise en rayon.

• Un métier où les employés forment des équipes soudées
• De fortes possibilités d’évolution selon les ambitions professionnelles du salarié
• Un emploi idéal pour les profils qui aiment bouger au cours de leur journée et qui ne se projettent pas sur un poste de bureau
   

• Répondez aux offres ciblées, avec un C.V clair et détaillé mettant en avant vos expériences passées sur un poste similaire
• Si vous n’avez pas d’expérience, valorisez vos qualités dans une lettre de motivation, en mettant en avant votre sens du service, votre rigueur et votre disponibilité
• Si vous décrochez un entretien, présentez-vous en tenue professionnelle (chemise et chaussures de ville) pour montrer votre sérieux et votre détermination à décrocher le poste.

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