Le métier de Chef de rayon
Le responsable d’un secteur
d’une surface de grande distribution
Le chef de rayon, également appelé responsable de rayon, travaille le plus souvent dans la grande distribution. Il est en charge d’un espace de vente, généralement sur une gamme précise de produits.
Responsable de son rayon, il gère en premier lieu la stratégie commerciale : selon les directives de l’enseigne qui l’emploie, le chef de rayon choisit les produits qui composent le rayon et les dispose dans le but de maximiser ses ventes. Soumis à des objectifs chiffrés, il suit les ventes de son rayon afin d’en garantir la rentabilité. Il organise promotions et animations pour optimiser les ventes de ses produits.
Pour que son rayon soit toujours attractif et bien garni, le chef de rayon garde un œil sur les stocks et les réapprovisionne régulièrement, en relation directe avec les commerciaux des marques présents sur son secteur. Il peut être amené à collaborer avec les fournisseurs pour négocier et fixer le prix des produits. Il est également garant de la propreté et de la sécurité de son rayon, pour les clients comme pour le personnel.
Lui incombent aussi le recrutement et le management de son équipe d’employés de libre-service. Il met en place les plannings, distribue les tâches et participe à certaines missions. Il lui arrive en particulier de conseiller les clients.
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Portrait type du chef de rayon
Il trouve du travail facilement avec un bac minimum.
Il a un caractère social, organisé, réaliste et entreprenant.
Il travaille dans le secteur privé, en intérieur, en zone urbaine ou rurale, avec des horaires en journée et parfois en soirée et week-end.
Salarié ou intérimaire, il gagne entre 1 700 € et 2 500 € bruts par mois.
Qui recrute des chefs de rayon ?
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Petits commerces
Lorsqu’il travaille dans une boutique de quartier, le chef de rayon est amené à être très polyvalent : il ou elle prépare le magasin avant l'ouverture, trie les marchandises, les étiquette, dispose les articles sur les étalages, encaisse les achats, comptabilise la recette, procède au réassort des rayons et entretient l’espace de vente.
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Super ou hypermarchés
En super ou en hypermarché, le responsable de rayon est généralement spécialisé sur un type de produits : électroménager, joaillerie, articles de sport, high-tech… Il ou elle passe aussi beaucoup de temps à approvisionner et agencer son espace de vente.
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Grandes surfaces spécialisées
En magasin spécialisé (bricolage, prêt-à-porter, habitat…), une bonne partie de la mission du chef de rayon consiste à orienter et à conseiller les clients, en plus de ses activités de gestionnaire.
Une question
sur un métier, une formation ?
Quelles sont les conditions de travail du chef de rayon ?
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Environnement de travail du chef de rayon
Le chef de rayon est en relation avec de nombreuses personnes : son équipe de vendeurs, le chef de secteur des fournisseurs, la direction, et bien entendu la clientèle.
Son quotidien est essentiellement constitué de stations debout, avec parfois de la manutention. Il passe aussi du temps à l’encaissement ou à la gestion des recettes, devant un poste informatique.
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Cadre hiérarchique
Dans une petite structure ou une boutique, le chef de rayon dépend du responsable, du directeur ou du propriétaire du magasin. En grande surface, il est placé sous la responsabilité directe du directeur du magasin.
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Horaires et saisonnalité
Le chef de rayon travaille en journée, avec des dépassements possibles en soirée ou les week-ends, surtout pendant les fêtes diverses (fin d'année, fête des mères…) et les soldes.
Salaire du chef de rayon
Le salaire d'un chef de rayon dépend de la taille de la structure dans laquelle il travaille et de son expérience. Il touche parfois des primes en fonction de ses résultats. On observe aussi des salaires plus élevés en Île-de-France qu'en région.
Quel est le profil du chef de rayon ?
Qualités majeures
Les compétences d'un chef de rayon sont très variées : il doit connaître toutes les caractéristiques de la gamme d’articles proposés dans son espace de vente. Cela implique d’être curieux et à l’affût des nouveautés et innovations et de se tenir au courant de ce que propose la concurrence. Pour conseiller la clientèle, il doit savoir développer une argumentation de vente fluide et attractive, tout en étant à l'aise avec les chiffres. Le chef de rayon doit également avoir des compétences sur les logiciels spécifiques de gestion des stocks et d'administration des ventes.
Pour gérer au mieux son rayon, ainsi que les stocks et les commandes, il est organisé, attentif, réactif, rigoureux et autonome. Pour gérer son équipe d’employés de libre-service, il doit avoir un certain charisme et le sens du management. Une ou plusieurs langues étrangères peuvent être demandées, en particulier l’anglais.
Ce métier de contact avec la clientèle implique, par ailleurs, de faire montre d’un excellent sens relationnel (expression orale, patience, empathie, courtoisie, disponibilité, sens du service) et d’une très bonne présentation. Il est organisé et rigoureux. Enfin, face à des conditions de travail souvent fatigantes (bruit, lumières vives, station debout prolongée, horaires à rallonge), il est dynamique, motivé et résistant, tant physiquement que psychologiquement. Pour se dépasser en permanence, il cultive le goût du challenge.
Expérience
Pour accéder au poste de chef de rayon, une expérience minimale de 3 à 5 ans en tant qu’employé de libre-service est requise.
Quelle formation pour devenir chef de rayon ?
Un bac + 2 commercial est indispensable pour devenir chef de rayon. Un niveau d’études supérieur ou des formations spécifiques peuvent apporter un bagage supplémentaire permettant de gravir plus vite les échelons.
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Evolution professionnelle
Après quelques années d’expérience, le chef de rayon peut élargir son champ d’actions à plusieurs rayons (chef de secteur), voire à plusieurs magasins (responsable régional). Il peut aussi accéder à un poste de chef d'équipe ou de responsable de magasin.
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