Manager le personnel d'un établissement touristique
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100% en ligne 24h/24 et 7j/7 • Web & Mobile
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Durée estimée 200h • 4 mois
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Démarrage A tout moment de l'année
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Certification Bloc de compétences
En tant que Responsable d'établissement touristique, cette formation vous apprend à gérer le personnel de l'établissement, permanents, saisonniers ou intermittents, dans le cadre légal et conventionnel (plan d'embauche, recrutements, plannings des services, contrôle de la réalisation et la qualité du travail, rupture de contrats).
Vous apprendrez à manager les équipes pour créer une dynamique, motiver et fidéliser les salariés.
Vous serez capable de :
Programme
- Comment manager le personnel d’un établissement touristique
- Recruter : un acte de développement stratégique
- Intégrer le contexte légal dans la démarche de recrutement
- Comprendre la marque employeur
- Construire la marque employeur
- La réglementation en lien avec les acteurs de l'animation
- Identifier les besoins prévisionnels en personnel
- Le recrutement : process et pratique
- Les campagnes de recrutement à l'ère du digital
- La rédaction d'une offre d'emploi
- Les canaux de sourcing
- Rédiger une offre d'emploi
- Définir des critères de recrutement
- La présélection
- Le recours à des prestataires externes de recrutement
- La cooptation et la prise de références dans le recrutement
- L'éthique et le recrutement
- Analyser une candidature
- Les outils de préparation à l'entretien
- Les mises en situation professionnelle et les tests de sélection
- Les outils d'aide à la décision objective
- Les facteurs de décision d'embauche
- Accueillir une nouvelle ressource
- Intégrer les ressources dans les équipes
- Présenter les missions de travail à une nouvelle ressource
- Evaluer les coûts de recrutement
- Evaluer les choix stratégiques du recrutement
- Identifier les nouvelles pratiques d'e-recrutement
- Connaître les acteurs de l'e-recrutement
- Appréhender la e-GRH
- Comprendre la communication non violente
- Découvrir l’intention du processus
- Présenter le projet d’entreprise
- Déterminer et contrôler des objectifs de production
- Gérer un prestataire extérieur
- Identifier les différents styles managériaux
- Communiquer le projet d’entreprise
- Adopter les techniques de développement personnel et de communication bienveillante
- Conduire une réunion collective
- Accompagner les équipes dans les changements organisationnels
- Connaître et adopter les attitudes qui favorisent le déblocage
- Conclure et trouver un accord
- Gérer une situation de crise : faire face à la colère et l'agressivité
- Connaître les limites du conflit et se préserver
- Evaluer les compétences et le potentiel d’un salarié
- Organiser des formations en interne
- Contrôler une délégation
- Connaître les techniques de motivation
- Connaître les dispositifs légaux du travail en établissement touristique
- Connaître les contrats de travail en établissement touristique
- Connaître les formalités administratives de signature et de rupture de contrat
- Les procédures prud'homales
- Connaître les institutions représentatives du personnel
- Connaître le règlement général sur la protection des données (RGPD)
- Veille juridique et tendances en matière de management
- Identifier les enjeux d'un système de rémunération
- Connaître les éléments constitutifs d’un bulletin de salaire
- Connaître le cadre réglementaire de fixation de la rémunération
- Connaître les composantes de la rétribution
- Suivre et gérer les horaires des employés
- Rédiger un contrat de travail
- Gérer le registre du personnel
- Animer une réunion avec les instances représentatives du personnel
- Informer les collaborateurs sur leurs droits et devoirs
- Conduire un entretien professionnel et un entretien d’évaluation
À l’issue de la formation, vous obtiendrez
Obtenez le CCP "Manager le personnel d'un établissement touristique" du Titre Professionnel “Responsable d'établissement touristique” niveau 6, enregistré au RNCP sous le numéro RNCP 35527 par décision de France Compétences du 25/05/2021
& 
La méthode Studi : votre chemin vers le succès
Accompagnement jusqu’à la réussite
Support pédagogique à chaque étape de votre parcours de formation, et assistance de vos formateurs experts sous 24h ouvrées maximum
Coaching carrière
Programme de coaching exclusif orienté emploi et carrière pour booster votre employabilité et votre succès en poste
Apprendre en faisant
Pédagogie active où l’apprenant est acteur de son propre apprentissage : construisez, créez, expérimentez !
Se préparer pour le monde réel
Apprentissage directement applicable basé sur des exemples réels, projets, cas pratiques et contenus immersifs
Réseau d'experts de premier plan
Plus de 300 formateurs experts pour transmettre les meilleures pratiques dans chaque domaine
Excellence académique & digitale
Cours écrits et vidéos, à la demande et en direct Plateforme de formation accessible 24h/24 et 7j/7 en ligne et sur app iOS/Android
Modalités
Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit :
- Avoir validé un diplôme ou un Titre certifié de niveau 5 (Bac+2)
OU
- Via un dossier VAPP retraçant l'expérience professionnelle (validation des acquis professionnels et personnels, sur étude par la direction pédagogique) : Avoir validé un diplôme ou un Titre de niveau inférieur au niveau 5 (Bac+2) et justifier d’une expérience professionnelle de 3 ans minimum dans le domaine visé par le Titre
Pour toute autre situation, contactez un conseiller en formation qui étudiera votre profil pour étudier votre admissibilité.
Dans votre formation, les cours sont conçus pour vous mettre en situation professionnelle.
Ceci dit, toute expérience professionnelle, passée ou en cours, ou réalisation de stage, reste un atout pour l'obtention de votre titre.
STUDI vous conseillera selon votre situation et peut vous fournir une convention de stage.
Pour obtenir le Titre, le candidat sera évalué selon les modalités suivantes :
- Évaluations en cours de formation
- Un dossier professionnel
- Présentation d'un projet (45 min)
Pour obtenir le taux d’insertion dans les fonctions visées, consulter la fiche RNCP sur le site de France compétences
Des équivalences sont possibles avec
- le titre RNCP "Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration"
- la Licence professionnelle hôtellerie et tourisme
- la Licence professionnelle métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques
- la Licence professionnelle tourisme et loisirs sportifs
- la Licence professionnelle métiers du tourisme et des loisirs
- le BUT - Gestion administrative et commerciale des organisations : Management des activités culturelles, artistiques, sportives et de tourisme
- le DIPLOVIS - Management du tourisme et de l'hôtellerie
Pour connaître les conditions requises dans le cadre d'une passerelle, il vous faut vous rapprocher des établissements dispensant le diplôme visé.
Cette liste n’est pas exhaustive. Il existe d’autres équivalences.
Après avoir obtenu le TP - Responsable d'Etablissement Touristique, il est possible de :
- Soit intégrer directement le marché du travail
- Soit poursuivre vers
> un titre RNCP ""Manager des entreprises de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration""
> un titre RNCP ""Manager de l’événementiel et du tourisme""
> un master Tourisme
> un master Diplôme de l’institut d’études politiques de Grenoble Spécialité tourisme, territoires, innovation, gouvernance
Cette liste n’est pas exhaustive. Il existe d’autres poursuites possibles.
Tarifs et solutions de financement
Financement CPF
Mon compte CPF
France Travail
Formation éligible à des aides France Travail
Bourse d'études
Bénéficiez d’une bourse d’étude en fonction de votre profil.
Financement personnel
Maitrisez le coût de votre formation en la finançant sur 10, 12, 24 ou 36 mois****.
Inclus
*Nombre moyen de cours du soir en direct observés sur les 12 derniers mois (organisés majoritairement à partir de 18h)
**Hors Diplômes d’État et préparation aux concours
***Voir les CGV Studi
**** Sous réserve d’acceptation. Vous disposez d’un délai de rétractation. Voir conditions
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Le délai moyen d'accès à la plateforme est de 14 jours.
Ce délai peut varier en fonction du type de financement et de l'accord du financeur. Une fois l'accord de votre financeur reçu, vous recevrez un mail de connexion à la plateforme.
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