Comment devenir acheteur : zoom sur les formations disponibles

Au sein d’une entreprise, l’acheteur constitue un lien clé entre fournisseurs et revendeurs. La polyvalence est de mise pour ce poste souvent tourné vers l’international. Studi fait le point sur les formations existantes pour devenir acheteur.

En quoi consiste le métier d’acheteur ? 

L’acheteur est un poste stratégique. Son rôle ? Gérer les achats pour le compte de son employeur et trouver les meilleurs fournisseurs¹. Il négocie les meilleures conditions d’achat possibles. Il existe différents types d’achats² : 

• Les achats en lien avec la supply chain : acquisition de matières premières, d’outils ou de machines ;
• Les achats hors production : services, fonctionnement de l’entreprise (fournitures, mobilier, informatique…).

Un acheteur est amené à conclure des contrats aux montants élevés, parfois jusqu’à des centaines de milliers d’euros. Il joue un rôle clé dans la chaîne de production. 

Une large palette de secteurs 

L’avantage du métier d’acheteur ? Pouvoir exercer dans presque tous les domaines du privé ou du public. Du luxe au textile à la grande distribution, en passant par l’industrie ou le médical, les secteurs d’activités sont nombreux, avec une multitude d’opportunités. 

Les missions de l’acheteur au quotidien

• Mettre en œuvre et planifier la stratégie d’Achats définie par le Service achat ou le responsable des Achats ;
• Sélectionner les fournisseurs ;
• Négocier les tarifs et les délais des produits pour respecter ses objectifs de coûts et de livraison ;
• Prospecter pour trouver les fournisseurs les plus intéressants ainsi que les produits les plus rentables ;
• Faire de la veille pour repérer les tendances ou nouveautés d’un marché donné ;
• Élaborer des appels d’offres ;
• Mesurer les performances des achats.

Comment devenir acheteur ?

Le secteur des achats est exigeant. Il requiert certaines compétences. Fin négociateur, un bon acheteur possède avant tout des capacités relationnelles afin d’argumenter et convaincre³. 

Quel est le profil idéal pour devenir acheteur ?

L’acheteur doit :

• Avoir la fibre commerciale ;
• Être polyvalent ; 
• Être capable de résister au stress lié à ce métier : des délais serrés, des sommes élevées à gérer, la gestion simultanée de plusieurs dossiers… ;
• Être curieux, il connaît ses produits et son secteur sur le bout des doigts, tout en s’intéressant aux nouvelles tendances ou évolutions dans son domaine.

L’acheteur est parfois amené à se déplacer, notamment à l’étranger, en particulier à l’occasion des achats internationaux : rencontrer ses fournisseurs, visiter des salons ou des usines, assister à des présentations de produits… Les voyages sont souvent une composante clé de ce métier de contact. L’anglais est également essentiel pour communiquer avec des fournisseurs étrangers. 

L’acheteur doit maîtriser les outils digitaux comme : 

• Les logiciels d’ERP (Enterprise Resource Planning) et de SRM (​​Supplier Relationship Management) ;
• Les bases de données ;
• Les outils de comptabilité ;
• Excel.

Il doit aussi : 

• • Connaître le cadre juridique qui entoure les achats ; 
  • Avoir de bonnes notions en droit des contrats ; 
  • Avoir une connaissance des réglementations en matière d’import / export.

   

Quelles sont les formations existantes pour devenir acheteur ? 

Après le baccalauréat, des formations aux métiers des achats sont accessibles en université ou en école de commerce⁴ : 

• La Licence professionnelle commercialisation des produits alimentaires ;
• La Licence professionnelle logistique et pilotage de flux ;
• Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) GACO (gestion administrative et commerciale des organisations) ;
• Licence AIE – Administration et échanges internationaux, parcours Commerce international de l’Université Paris Est Créteil ;
• La Licence professionnelle Gestion des achats et des approvisionnements – Organisation et gestion des achats de l’université Aix-Marseille ;
• La Licence professionnelle ACP2i – Achat et commercialisation de produits industriels à l’international de l’université de Reims ;
• Le Bachelor Achats et Supply Chain de PPA Business School ;
• Le Bachelor Acheteur Leader de Sup de Vente.

Au niveau bac+4, d’autres formations spécialisées dans les achats sont accessibles en école de commerce : 

• Le master MS manager des achats de l’école de management de Grenoble ;
• Le master MS management global des achats et de la supply chain d’Audencia ;
• Le master MS management de l’achat international de Kedge ;
• Le Master achat de Toulouse School of Management ;
• Le Mastère Spécialisé Purchasing Manager in Technology and Industry de CentraleSupélec ;
• Le Master Management des Achats de l’iaelyon School of Management ;
• Le Mastère Spécialisé Gestion Achats Internationaux & Supply Chain (GAISC) de l’Essec.

Des formations à l’université sont également proposées : 

• • Le Master 2 DESMA Management stratégique des Achats de l’IAE de Grenoble ;
  • Le Master GPLA - gestion de production, logistique, achats⁵ de l’université Paris Saclay ;
  • Le master distribution et achats de l’Université Aix-Marseille ;
  • Le master management stratégique des achats de l’université Grenoble 2.
  • Une autre option consiste à poursuivre un BTS en commerce international ou en technico-commercial, suivi de quelques années d'expérience dans le domaine professionnel en question.

   

Les 3 points à retenir :

• Des formations aux achats existent à l’université ou en école de commerce.
• Ce poste clé offre un salaire élevé en fin de carrière, allant jusqu’à 60 000 euros annuels.
• Avec le métier d’acheteur, les étudiants pourront se spécialiser à terme dans le domaine de leur choix.

Je me lance 

¹Source : https://www.onisep.fr/ressources/Univers-Metier/Metiers/acheteur-acheteuse
²Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Acheteur 
³Source :  https://www.oriane.info/metier/acheteur/339
⁴Source :  https://www.cidj.com/metiers/acheteur-acheteuse  
⁵Source :  https://www.onisep.fr/ressources/univers-formation/formations/Post-bac/master-mention-gestion-de-production-logistique-achats 
⁶Source :  https://www.hellowork.com/fr-fr/metiers/acheteur.html