Que faire après un BTS Diététique ?

4 décembre 2024

Les étudiants qui s’intéressent à la nutrition et aux problèmes de santé qui y sont liés, peuvent choisir de s’inscrire au Brevet de Technicien Supérieur Diététique (BTS Diététique). Ce BTS est un diplôme d’État qui leur permet de devenir des professionnels de la nutrition, et d’exercer dans différents secteurs d'activité : médical, recherche, etc.

En effet, la formation BTS (en école ou en université) permet d’accompagner des individus dans le suivi des règles d’hygiène alimentaire, d’élaborer un régime en lien avec leur état de santé, notamment pour prévenir les troubles cardio-vasculaires ou l’obésité.

Par ailleurs, chaque année, on note un intérêt croissant pour la diététique. Le secteur de la diététique est en pleine transformation et offre de nombreuses opportunités métiers. L’émergence de nouveaux régimes alimentaires (sans gluten, végétarien, végan, etc.) et l’arrivée du nutri-score sur les packagings, transforment le monde de l’alimentation d’année en année.

Vous êtes intéressé par la diététique ? En préparant un BTS Diététique, vous devenez expert en nutrition, capable de prévenir et traiter les problèmes de santé directement liés aux aliments consommés.

Que pouvez-vous faire une fois l'obtention de votre BTS Diététique ? Entrer dans la vie professionnelle ou poursuivre vos études ? Voici les options qui s'offrent à vous, en fonction de vos objectifs professionnels et académiques.

Zoom sur le Brevet de Technicien Supérieur en Diététique

Le BTS Diététique est un diplôme d’État délivré par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche de niveau 5 (bac+2), certifié au RNCP, et délivrant 120 crédits ECTS.

Description de la formation : modalités d’accès et programme

Pour entrer en formation BTS Diététique, vous devez être titulaire d’un bac général orienté matières scientifiques ou d’un bac technologique (bac ST2S, bac STMG, bac STL). Un Titre professionnel de niveau bac peut également vous permettre de vous inscrire en BTS.

La formation BTS dure deux ans après le bac, et prépare les étudiants aux métiers de la nutrition. Le programme de la formation est composé d’un enseignement général (gestion, comptabilité, biologie etc.) et de matières plus techniques, telles que la diététique thérapeutique, la biochimie, la nutrition, les bases physiopathologiques de la diététique, les techniques culinaires, et les régimes.

Studi vous propose d’obtenir votre diplôme grâce à une formation en ligne et en alternance, par le biais d’un contrat d’apprentissage ou d’un contrat de professionnalisation. Vous alternez entre jours ou semaines en cours à l’école et jours ou semaines en entreprise. Avec Studi, vous suivez vos cours à distance.

Si vous ne choisissez pas l’alternance, vous devrez effectuer des stages obligatoires, qui vous permettront de mettre en application les théories apprises en cours.

À la fin de votre formation BTS, vous saurez effectuer un bilan alimentaire et élaborer un régime en lien avec l’état de santé et les habitudes d’un individu. Vous saurez concevoir et élaborer des repas en tenant compte de la qualité, de l’hygiène et de l’équilibre alimentaire.

Quelles sont vos différentes options après un BTS Diététique : poursuite d’études ou débouchés métiers ?

La poursuite d'études

Le BTS Diététique est une formation professionnalisante, vous offrant une multitude de débouchés métiers. En effet, dès l’obtention de votre diplôme, vous pouvez travailler directement dans le secteur de la nutrition et de la diététique, et ainsi entrer dans la vie professionnelle.

Cependant, si vous souhaitez approfondir vos connaissances en diététique ou vous spécialiser dans un domaine en particulier (sport, agroalimentaire, pédiatrie, etc.), plusieurs formations complémentaires sont possibles. En effet, vous pouvez suivre une formation plus avancée (en présentiel ou à distance) dans la filière diététique, en université, avec un organisme de formation, ou dans des écoles de nutrition, de santé ou de management.

Après l’obtention de votre diplôme BTS, vous pouvez également choisir d’entrer en classe préparatoire ATS pour tenter les concours d’entrée en écoles d’ingénieurs, ou poursuivre vos études pour obtenir un ou plusieurs diplômes de niveaux supérieurs : un diplôme de niveau bac+3 (licence) ou un diplôme de niveau bac+5 (master).

Enfin, le DU (Diplôme Universitaire) et le DIU (Diplôme Inter-Universitaire) sont des diplômes souvent proposés par les universités, en complément de la formation BTS, pour se spécialiser en nutrition clinique ou en obésité par exemple.

Les diplômes de niveau Bac+3 à l’université ou en écoles
- DIU Santé, parcours Nutrition clinique et métabolisme
- DIU Nutrition en cancérologie
- DIU Activité physique, nutrition et santé
- DIU Micronutrition, alimentation, prévention et santé
- BUT Génie Biologie (parcours diététique et nutrition)
- Licence de biologie ou d’agroalimentaire
- Licence pro
- Bachelor diététique et nutrition
- Bachelor nutrition santé
- Bachelor alimentation santé
Les diplômes de niveau Bac+5
Après l’obtention de votre bac+3 (licence, DIU, bachelor), vous pouvez envisager de vous inscrire à une formation de niveau bac+5, un master, dans des domaines comme la santé publique, la nutrition clinique, la gestion des risques alimentaires ou la qualité agroalimentaire.
- Master en nutrition et science des aliments

Les débouchés professionnels

Le BTS Diététique forme au métier de diététicien et ouvre diverses opportunités d'emploi dans le secteur des sciences de l'alimentation et de la nutrition, que ce soit en milieu médical, en restauration collective ou dans l'industrie agroalimentaire.

Diététicien / Diététicienne
Le diététicien, appelé également spécialiste de la nutrition ou encore nutritionniste, est un professionnel du paramédical. Le métier a un rôle à la fois préventif et curatif.

Il aide à améliorer la qualité globale de l’alimentation et prévient la malnutrition chez les individus atteints de maladies chroniques. Le métier de diététicien peut être différent selon les établissements dans lesquels il travaille :
- Diététicien en restauration collective : il exerce dans un établissement de restauration collective (cantine scolaire, restaurant d'entreprise, restaurant universitaire, etc.), où il conçoit des menus équilibrés répondant aux normes et besoins nutritionnels du public à qui ils sont destinés. Il choisit les aliments, respecte les contraintes budgétaires, les préférences alimentaires, les régimes spéciaux et les réglementations.
- Diététicienne dans l’industrie agroalimentaire : elle travaille au sein d’un établissement ou d’une entreprise de l’industrie agroalimentaire, où elle participe à la création, au développement et à la commercialisation de produits alimentaires, tout en s'assurant du respect des normes nutritionnelles et des attentes des individus.
- Diététicien dans la recherche : il peut travailler au sein de laboratoires universitaires, instituts de recherche ou entreprises privées. Il participe à l'avancement des connaissances scientifiques dans le domaine de la nutrition et de la santé, formule des recommandations en matière de santé publique, et élabore des stratégies de prévention et de traitement des maladies.
- Diététicienne dans le médico-social : elle est recrutée au sein de différents établissements (hôpitaux ou cliniques) pour aider les patients à gérer leur alimentation en fonction de leurs différents besoins médicaux (maladies chroniques, en convalescence ou hospitalisés pour une intervention chirurgicale). Elle peut intervenir dans d’autres établissements : maisons de retraite, centres de rééducation ou centres pour personnes handicapées.
- Diététicien en sport : les professionnels de la diététique peuvent exercer auprès d’athlètes et d’équipes sportives, pour optimiser leurs performances à travers des conseils et une alimentation adaptée.
- Diététicienne en libéral : Elle peut ouvrir son cabinet afin d’offrir ses services de conseil en nutrition et de prise en charge diététique directement à ses patients qui rencontrent des problèmes de surpoids, d'obésité, de maigreur ou encore de diabète.

En conclusion

La formation BTS Diététique vous permet d’acquérir les compétences et connaissances spécifiques au métier de diététicien et de la diététique en général, pour devenir un expert de la santé, spécialisé en nutrition. L’obtention de votre diplôme vous permet également de poursuivre vos études pour vous spécialiser dans un domaine précis et booster votre carrière professionnelle.

Studi vous propose plusieurs formations BTS et de niveau supérieur en ligne (à distance). La plupart de nos formations sont disponibles en alternance, afin d’allier apprentissage théorique et apprentissage pratique en entreprise, vous permettant de développer des compétences professionnelles tout en percevant une rémunération.

Contactez nos conseillers pédagogiques pour obtenir plus d’informations sur nos formations, nos cours à distance, l’alternance, et sur le diplôme que vous convoitez. Si vous avez déjà votre diplôme, vous pouvez faire un état des lieux de votre situation avec eux et partager votre projet de carrière.